Ge mig ett D!

Jag fick aldrig ett D, vilket var lite synd. Men att fika och spela brädspel är alltid lika trevligt. I Oslo finns det ett café vid Alexander Kiellands Plass där du kan göra båda delar. (Eller ta en öl och sandwich för den sakens skull). Så om du är i Oslo och har lust på lite trevlig stämning är det värt att titta in på Colonel Mustard (som i Cluedo).

Watch out for Pink Elephants

Vad tänker du på när du hör ordet Belgien? Är du man har du med största sannolikhet svarat öl och det med all rätt, för i Belgien så dricker man mycket öl.

I Bryssel finner du Delirium café, som enligt Guinness world records innehar rekordet för en bar/café/restaurang med flest ölsorter.

Du kan mer bestämt välja mellan 2004 sorters öl ur en tjock A4-katalog. Här var ölen uppdelade efter tre kategorier "rekomenderade", "Beligen" och "världen". Ur deras sortiment kunde man även återfinna en öl ifrån Sverige och två ifrån Norge.

Mitt nya favoritmärke bland öl har här blivit Liefmans, dom använder sig av röd ale och körsbär i sina ölsorter och man serverar den fördelaktigt "on the rocks".

Irish Coffee

Så här såg Irish Coffee'n ut på Tivoli i Köpenhamn.

Påsken är en perfekt tid att dricka Irish Coffee på. Vädret varierar ofta och från att ha varit blå himmel och sol börjar det blåsa kallt och då behöver man såklart något varmt och gott att dricka.

Recept Irish Coffee

4 cl Irländsk blended whiskey
2 tsk farinsocker
ca 2 dl Starkt hett kaffe
Lätt vispad Grädde

Lägg i sockret i ett högt glas och häll på kaffet, rör runt till sockret löst sig. Häll på wiskeyn. Håll en sked i glaset och låt grädden sakta rinna ner i drycken över baksidan av skedbladet. Servera med sugrör och/eller lång sked